سعر البصل الآن في سوق العبور اليوم السبت 28 يونيو 2025، تحليل شامل لحركة الأسعار، مقارنة بالطماطم والبطاطس، وتوقعات الفترة المقبلة.
ومع إعلان سوق العبور، اليوم السبت 28 يونيو 2025، عن قائمة أسعار جديدة، عاد السؤال الأبرز للواجهة:
هل ارتفع سعر البصل فعليًا أم أنه لا يزال في نطاق الاستقرار؟
هذا التقرير الصحفي الموسّع يقدّم قراءة دقيقة ومبسطة لأسعار الخضار اليوم، مع تحليل أسباب التحركات السعرية،
ومقارنة سعر البصل بالطماطم والبطاطس، وتأثير الطقس والمواسم الزراعية، إضافة إلى توقعات الخبراء للفترة المقبلة.
أولًا: خلفية عامة عن سوق الخضار في مصر
تُعد أسواق الجملة، وعلى رأسها سوق العبور، المؤشر الحقيقي لحركة أسعار الخضار في مصر.
حيث يتم يوميًا تحديد حد أدنى وحد أقصى للأسعار وفقًا لآليات العرض والطلب.
وتعتمد هذه الآلية على عدة عوامل متداخلة، أبرزها حجم الإنتاج، وتكاليف النقل، وحالة الطقس،
إضافة إلى معدلات الاستهلاك الموسمية.
ومن بين جميع الخضروات، يظل البصل عنصرًا حساسًا في سلة الغذاء المصرية،
نظرًا لاعتماده الأساسي في الطهي اليومي.
ثانيًا: سعر البصل الآن في سوق العبور اليوم
وفقًا للتحديث الرسمي الصادر عن سوق العبور، سجل سعر البصل الأحمر اليوم الأرقام التالية:
- سعر الجملة: من 7 إلى 9 جنيهات للكيلو.
- سعر المستهلك: من 12 إلى 20 جنيهًا للكيلو.
ويعكس هذا النطاق السعري حالة تذبذب محدودة، دون قفزات حادة مقارنة بالأسبوع الماضي.
إلا أن بعض المناطق سجلت أسعارًا أعلى بسبب مصاريف النقل وهوامش التجزئة.
ثالثًا: جدول أسعار الخضار في سوق العبور اليوم
| الصنف | سعر الجملة (جنيه/كجم) | سعر المستهلك (جنيه/كجم) |
|---|---|---|
| البصل الأحمر | 7 – 9 | 12 – 20 |
| الطماطم | 3.5 – 6.5 | 10 – 15 |
| البطاطس | 4.5 – 9.5 | 11 |
| خيار الصوب | 8 – 11 | 18 |
| الكوسة | 5 – 12 | 17 |
| الليمون البلدي | 10 – 30 | 64 |
رابعًا: لماذا ارتفع سعر البصل الآن مقارنة بالفترة الماضية؟
يرجع ارتفاع سعر البصل الآن بشكل نسبي إلى انتهاء موسم الحصاد الشتوي،
ما أدى إلى تراجع المعروض تدريجيًا في الأسواق.
كما ساهمت زيادة تكاليف النقل، خاصة مع ارتفاع أسعار الوقود،
في تحميل جزء من التكلفة على السعر النهائي للمستهلك.
إلى جانب ذلك، تلعب درجات الحرارة المرتفعة دورًا في زيادة الفاقد أثناء النقل والتخزين،
وهو ما ينعكس مباشرة على التسعير.
خامسًا: مقارنة سعر البصل بالطماطم والبطاطس
بالمقارنة مع الطماطم، لا يزال البصل أقل تأثرًا بالتغيرات الموسمية السريعة.
حيث تنخفض الطماطم بشكل ملحوظ خلال مواسم العروة النيلية.
أما البطاطس، فتخضع بشكل أكبر لسياسات التخزين البارد،
ما يسمح بضخ كميات إضافية عند الحاجة لكبح أي ارتفاع.
وبالتالي، يُعد البصل حاليًا أكثر استقرارًا نسبيًا مقارنة ببعض الأصناف الأخرى.
سادسًا: هل تختلف الأسعار بين المدن والقرى؟
تشير البيانات الميدانية إلى أن أسعار الخضار في القرى
أقل بنحو 10% مقارنة بالمدن الكبرى.
ويعود ذلك إلى انخفاض تكاليف النقل وغياب الوسطاء،
إضافة إلى البيع المباشر من المزارع في بعض المناطق.
سابعًا: توقعات حركة سعر البصل خلال الفترة المقبلة
يتوقع خبراء الأسواق الزراعية أن يشهد سعر البصل
حالة من الاستقرار النسبي حتى منتصف الربع الثالث من 2025.
إلا أن أي موجات حر شديدة أو اضطرابات في سلاسل النقل
قد تدفع الأسعار إلى الارتفاع المؤقت.
ثامنًا: كيف يمكن للمواطن تقليل تأثير ارتفاع الأسعار؟
- الشراء في الصباح الباكر من أسواق الجملة.
- تجنب التخزين المفرط في فترات الذروة السعرية.
- متابعة التحديثات اليومية للأسعار.
- الاستفادة من المنافذ الحكومية المتحركة.
الأسئلة الشائعة حول سعر البصل الآن
ما هو سعر البصل الآن في سوق العبور؟
يتراوح سعر الجملة بين 7 و9 جنيهات، بينما يصل للمستهلك من 12 إلى 20 جنيهًا حسب المنطقة.
هل سعر البصل في ارتفاع مستمر؟
لا، السعر يشهد تذبذبًا محدودًا مع ميل للاستقرار خلال الفترة الحالية.
متى ينخفض سعر البصل عادة؟
ينخفض السعر مع بداية مواسم الحصاد الجديدة وزيادة المعروض في الأسواق.
هل تختلف الأسعار بين المحافظات؟
نعم، تختلف حسب تكاليف النقل وهوامش الربح المحلية.
ما سبب ارتفاع الليمون مقارنة بالبصل؟
الليمون محصول موسمي قصير مع طلب مرتفع، ما يرفع سعره سريعًا.
هل تؤثر الحرارة على سعر البصل؟
نعم، الحرارة المرتفعة تزيد الفاقد أثناء النقل والتخزين.
هل الشراء بالجملة أوفر؟
في الغالب نعم، خاصة عند الشراء من مصادر موثوقة.
هل توجد رقابة على أسعار الخضار؟
تخضع الأسواق لرقابة تموينية دورية، خاصة في أسواق الجملة.
سعر البصل
في المحصلة، يظل سعر البصل الآن مؤشرًا مهمًا لحالة سوق الخضار في مصر.
ورغم الارتفاع النسبي الأخير، فإن السوق لا يزال ضمن النطاق الآمن دون قفزات حادة.
المتابعة اليومية، والشراء الذكي، والاعتماد على مصادر موثوقة،
تبقى أدوات المستهلك الأساسية لمواجهة تقلبات الأسعار.
هل ترى أن الأسعار مناسبة حاليًا؟ شاركنا رأيك وتابع تحديثاتنا اليومية.
🔔 لا تنسَ الضغط على الحصول على الإشعارات لتلقي الاخبار Get Notifications ليصلك كل جديد الاخبار فورًا ﻟﺤﻈﺔ ﺑﻠﺤﻈﺔ.
