في عالم مليء بالمغريات الغذائية، يبرز السكر المضاف كواحد من أكثر المواد استهلاكاً وخطورة في آن واحد. إن البحث عن فوائد التوقف عن تناول السكر لم يعد مجرد صيحة في عالم الرشاقة، بل أصبح ضرورة طبية أقرتها أحدث دراسات عام 2026. عندما تقرر الامتناع عن السكر لمدة 20 يوماً، فأنت لا تقوم بمجرد حمية غذائية، بل تطلق عملية “ترميم خلوي” شاملة تبدأ من دماغك وتصل إلى أصغر شعيرة دموية في جسمك. في هذا التقرير الموسع، سنشرح لك بالتفصيل العلمي والعملي كيف تتغير كيمياء جسمك، وكيف تستعيد السيطرة على صحتك من قبضة السكر المضاف.